Za uzgoj je sasvim prikladno uzeti uobičajeni korijen đumbira, kupljen u trgovini. Odaberite veličinu korijena od 15-20 centimetara. Bubreg na biljci mora biti najmanje četiri. Općenito, što je više točaka rasta, više ćete dobiti kao rezultat korijena.
Postoji mnogo načina za uzgoj đumbira kod kuće. No, većina jednostavna i dostupna za bilo koju osobu: u zemlji i mokro mahovine. Uzgoj đumbira moguć je ili u otvorenom tlu ili u stakleniku, ali budući da je ova biljka tropska, voli toplinu, onda zimi treba ili presaditi u lonce i dovesti u kuću, ili zamrznuti, a sljedeće godine morat će posaditi nove korijene.
Zašto uzgajati đumbir: korisna svojstva biljaka
Domaći korijen đumbira može vam pomoći nositi se s velikim brojem različitih bolesti. Korijen biljke, ili rogatog korijena, kako se ponekad naziva, u svom sastavu sadrži samo nevjerojatnu količinu vitamina i minerala. Za ljudsko tijelo, ovaj proizvod donosi ogromne prednosti, a osobito:
- normalizira funkcioniranje probavnog sustava, eliminira disbiozu, nadutost
- uklanja štetne tvari, troske i troske iz tijela;
- potiče gubitak težine;
- djeluje protuupalno, zacjeljujuće i analgetski; tonova i dodaje snagu;
- povećava imunitet;
- poboljšava seksualnostaktivnost
- pomaže u liječenju bolesti ženskog i muškog genitalnog područja;
- poboljšava stanje kože, noktiju i kose, potiče pomlađivanje.
Odabir korijena đumbira za uzgoj u zemlji
Đumbir - je mirisna tropska biljka koja umnožava podjelu rizoma. Za sadnju u tlu prikladan obični svježi korijen đumbira s nekoliko vegetativnih bubrega, kupljenih u supermarketu ili na tržištu.
Glavni uvjet - korijen đumbira ne smije biti previše suh, po izgledu trebao bi biti mlad, gust i sočan, imati glatku kožu.Za razliku od mnogih drugih korjenastih usjeva, đumbir se najprije ne sadi u tlu, već u lonac. Da bi se posadilo proklijalo, dovoljno je posaditi mali, do 5 cm dugačak, komad đumbira s 1-2 vegetativna bubrega u niskom, ali vrlo širokom loncu. Najbolje vrijeme za slijetanje đumbira u loncima je veljača-ožujak.
Značajke uzgoja đumbira u otvorenom tlu
Izbor mjesta i vremena sadnje kulture
U južnim zemljama, gdje se đumbir uzgaja za industrijske svrhe, njegov razvoj od vremena sadnje do kopanja korijena je oko 6-12 mjeseci. U Rusiji je razdoblje kultiviranja kulture od 8 do 9 mjeseci.
Korijeni biljke sade se za klijanje sadnica otprilike u siječnju ili veljači, au proljeće, od travnja do svibnja, kultura se presađuje u krevet. Poželjno je da je otvoreno tlo zaštićeno filmskim skloništem.
Što se tiče mjesta slijetanja, đumbir preferira sunčana područja, budući da jeJužna termofilna biljka. Međutim, pod užarenim suncem se također ne preporuča da ga posadite, poželjno je da određeni dio dana na krevetu s đumbirom bude lagano zasjenjen.
đumbir također ne voli jak vjetar, stoga pazite da područje nije jako ispuhano i, ako je potrebno, osigurajte postrojenju dodatnu zaštitu od vjetra. Budući da je klima u našoj zemlji prilično teška za južne biljke, preporučuje se da đumbir ne raste na otvorenim plantažama, već u staklenicima ili u staklenicima. Osim toga, takve izvedbe omogućuju vam da stvorite najprikladnije za kulturu.
U slučaju da se đumbir izdvoji kao kućna biljka i raste u loncima za cvijeće, spremnici se mogu provoditi ljeti na otvorenom ili staviti u staklenik.
Priprema lonca i tla za đumbirsko slijetanje
Kako bi se osigurala dobra žetva korijena đumbira kod kuće, važnost treba dati tlu i izboru odgovarajućeg kapaciteta. Biljka je prilično nepretenciozna, ali kvaliteta tla će biti posebni zahtjevi.
Najbolje je samostalno pripremiti smjesu jednakih udjela humusa, pijeska i lisnatog humusa. Takvo tlo će maksimalno osigurati sve potrebe za rastućim đumbirom.
Vrlo je važno odabrati lonac. Za dekorativne svrhe poželjno je dati prednost malim kapacitetima tako da se nadzemni dio biljke može razviti. Sam đumbir se odlikuje bujnim cvjetovima ili hrskavim lišćem, pa njegov izgled nije posve karakterističan za naše geografske širine i zasigurno će privući pozornost međuučenici soba.
Ako planirate uzimati đumbir da biste dobili "žetvu" rizoma, morate odabrati širi, ali ne i dubok kontejner. Tako možete korijenskom sustavu dati dovoljno prostora za razvoj, a istovremeno osigurati biljku od širenja problema s tlom. Preduvjet za dobar rast đumbira je prisutnost drenažnog sloja i dovoljan broj otvora za odvod viška vode. Stajaća vlaga u tlu sposobna je uništiti korijenje i samu biljku u cjelini.
Provođenje slijetanja đumbira
Za to je mali komad korijena vodoravno na tlo, pupoljci biljke su usmjereni prema gore, nakon čega možete posuti korijen zemljom. Samo 2 - 3 centimetra zemljišta će stati za gornji sloj, inače biljka neće moći nicati. Tlo je blago raščupano, navodnjavanje u ovoj fazi može uništiti sve inicijacije, tako da se vlaga tla najbolje provodi unaprijed.
Da bi korijen biljke dobro sazrio, potrebno je pola godine ili više vremena. To će biti dovoljno u toplim područjima za 6-7 mjeseci, a uzgoj u srednjoj stazi će trajati 9 mjeseci. Signal za kopanje korijena bit će umiranje snažno iskrivljenog lišća biljke. To se događa u jesenskom razdoblju.
Postupak skrbi je vrlo jednostavan. Trebalo bi se pobrinuti prije svega oko togapravovremeno zalijevanje, ne ostavljajući suho tlo. Hrani biljku dva puta mjesečno. Za to je dobro koristiti 10% kravljeg rješenja. Moguće je primijeniti tinkturu koprive, naizmjence s uvođenjem piletine. Važna faza u procesu oplodnje je kolovoz. Od početka mjeseca morate voditi brigu o uvođenju kalijevih gnojiva. Oni će imati vrlo povoljan učinak na stvaranje novih gomolja.
cvjetni đumbir
Kada raste đumbir kao vazu, moguće je postići čak i njegov procvat. Istina, u ovom slučaju nije potrebno dirati rizome 2-3 godine, a biljka će vam platiti svijetli dekorativni cvijet neobičnog oblika.
Za pripremu salata i čaja, mnogi poznavatelji đumbira koriste lišće. Ali ako ih počnete lomiti, rizomi će biti mali, a cvjetanje će morati još duže čekati.
skladištenje đumbira
Kako bi se očuvao svježi đumbir, potrebno je uzeti u obzir neke savjete. Skladištenje se mora obaviti na suhom mjestu. U tu svrhu savršen je podrum ili podrum, gdje temperatura ne prelazi 2-5 stupnjeva topline. Neki ljudi drže korjenasto povrće u hladnjaku.
Također možete tanko rezati đumbira, osušiti ga i ostaviti na skladištu. U ovom obliku, korijen će ležati dugo vremena, ali po okusu će biti oštriji.Koristeći se jednostavnim preporukama, đumbir može samostalno rasti. To je jednostavan postupak.
