- 0,5 kg kupusa bijelog kupusa
- čašu zobenih pahuljica
- 2 jaja
- 200 g mljevenog mesa, bilo koje
- pola čaše mlijeka
- biljno ulje
- mljeveni krekeri
\ t
- sol dodati na okus
- mljeveni crni papar na okus.
Isjeckani kupus stavite u lonac, prelijte mlijekom i pokrijte. Promiješajte za kuhanje. Zatim dodajte zobene pahuljice i gulaš još 10 minuta.Uzmi, ostuzhivayem. Dodajte mljeveno meso, sol, papar, žumanjke, sve pomiješajte i izrežite kotleta. Potapamo ih u izmučene bjelanjke, krekere (ili pahuljice od zobene pahuljice) - vrlo originalne. Završavamo proces prženja na obje strane ulja, možete dodati kremu (onda će kotleti biti ukusniji). Sve ukusno!