Peršin za uzgoj i njegu na otvorenom terenu

Peršin - grm pikantna biljka, koja se često koristi za kuhanje i ukrašavanje mnogih jela. Može se dodati u konzervaciju, osušiti ili zamrznuti za kasniju uporabu tijekom zime. Korisna svojstva ove biljke bit će normalizacija probave i povećanje apetita. No, kako bi uvijek bili prisutni u jelima i stolu, morate voditi brigu o tome kako zasaditi i dalje rasti peršin na otvorenom u seoskoj kući, stakleniku ili kući u kutijama sjemenki. Grad seljana uvijek ima krevet za zelenilo, osobito peršin ili kopar raznih sorti. Briga za ovaj začinski grm može dobiti veliku i bogatu žetvu zelenila.

Vrste i sorte peršina za uzgoj na otvorenom tlu

Postoje dvije vrste peršina:

  • korijen;
  • list.
  • Peršin se uzgaja u svrhu daljnjeg korištenja korijena. Dodaju se u različita jela i pripremaju ljekovite izljeve. Lišće peršina cijeni se zbog svoje sočne i začinske pulpe lišća. Takav peršin se široko koristi u kuhanju. Svaka od ovih vrsta ima svoje sorte. Pogledajmo neke od njih.

    Klase lišća peršina

    Peršin Astra. Ako želite uživati ​​u ranim zelenjima, onda sigurno odaberite ovu sortu za sadnju. Kovrčavi listovi ovog peršina mogu se rezati već 55-60 dana. Na mjestu rezanja, nove utičnice žele rasti. Sorta je vrlo usjeva i prikladna je za uzgoj na otvorenom i zatvorenom tlu.

    Normalnoperšin list. Vrste srednje klase. Tamno zeleno lišće ima jako razrezan oblik. Sorta je pogodna za višestruko rezanje i visoke prinose.

    Petruška Briz. Vrste srednje klase. Njegova glavna prednost je sposobnost da se dugo zadrži svjež izgled nakon rezanja, a ne žuta. Upravo zbog toga ljudi koji rastu zelenilo često biraju upravo ovu sortu. Listovi su glatki, blago valoviti, ali nisu kovrčavi.

    Peršin Gloria. Srednje-stupanjski, koji također dugo zadržava svjež izgled. Prikladan je i za zamrzavanje i za svježu uporabu.

    Imati svježe zelenilo cijelo ljeto i početak jeseni, zatim biljne vrste različite zrelosti. Najpopularnije sorte kasnog grožđa su talijanski div, katjuša, zeleni kristal, karneval i druge.

    Sorte peršina korijena

    Šećerni peršin. Stožasti korijeni ove klase dosežu dužinu od 30 cm i teže 30-60 g. Korijeni bijele boje s blago sivkastim nijansama imaju izvrsne okusne kvalitete, koje također vole mnogi vrtlari.

    Petruška Alba. Kasno-naribana sorta, od kojih je jedno od važnih svojstava velika masa korijena - 220-290 grama. Također, korijen nema male bočne korijene. Dobro je očuvan i ima visok prinos.

    Peršin žitarica. Korijenske biljke imaju sočnu bijelu pulpu, dobro očuvanu.

    Finale peršina. Plodovi u obliku konja rastu do 200 gr.

    Među omiljenim vrtlarima sorte korijena peršina vrijediKako bi proslavili i kremu i korinku, dobro jutro, orao, leccher i druge.

    Kako se nositi s štetočinama?

    Datum sadnje peršina u otvorenom tlu

    Peršin prorasta može biti nekoliko različitih pojmova. Sjetva peršina u proljeće može početi početkom travnja, čim mraz ode. Neki vole rasti tijekom zime od kraja listopada do početka studenog. Sjetvu možete početi i ljeti od kraja lipnja do početka srpnja.

    Vrijeme sadnje peršina uvelike ovisi o ciljevima koje postavljate sami. Ljetna sadnja obično se radi u svrhu primjene početkom svibnja sljedeće sezone. Činjenica da ljetna kultura izbjegava veliku količinu otpada tijekom skladištenja.

    Ako želite što prije uživati ​​u vašem domaćem zelenilu, zimovanje je dobro za vas. U ovom slučaju, rad se komplicira zbog vremenskih uvjeta, tako da se kreveti kuhaju mjesec dana prije slijetanja, a potom sije izravno u zamrznuto tlo. Zimi možete zasaditi peršin na sadnicama, jer će omogućiti da se odmah nakon početka topline u tlo ugrađuju gotove grede zelenila. Učinite to u veljači, jer se redovito posude uklapaju u tepih.

    Peršin u proljeće je najpopularnija opcija među turistima i zemljoposjednicima. Najveći rizik od klijanja sjemenki tijekom mraza ovdje se eliminira, jer tada usjevi neće nestati. Peršin se može saditi ili na otvorenom terenu ili u stakleniku.

    Kako saditi peršin u otvorenom tlu

    SlijetanjePeršin u proljeće zahtijeva pripremu područja, koje se provodi od jeseni. Ako posijate peršin u jesen, priprema tla za kulturu provodi se najmanje dva ili tri tjedna prije sjetve.

    Uzgoj krmne peršine zahtijeva unošenje gnojiva u tlo, ali ne prije sjetve peršina i godinu dana prije nego što se uzgaja kultura prethodnika. Zeleni peršin (list), naprotiv, dobro raste na gnojivu. Neka bude u jesen za kopanje u iznosu od 4-5 kg ​​po m ?. Umjesto gnoja, kompost možete koristiti u istim količinama. U siromašnom tlu, osim organske tvari, čine složeno mineralno gnojivo, ali to čine već u proljeće, neposredno prije sadnje. Ako se skupljate kako biste posijali peršin zimi, dodajte mineralna gnojiva u tlo, zajedno s gnojem ili kompostom.

    Budući da su sjemenke peršina suho klijati polako, potopiti ih pola sata u vodi, a zatim osušiti, tako da se oni raspadaju, a ne drže se za ruke. Napravite utor u krevetu s dubinom od 1-1,5 cm na udaljenosti od pola metra odvojeno, dobro prolijte s toplom vodom, a kada se upije, uzmite sjeme u njih, zatvorite utore s tlom i zatvorite ga. Peršin ostavlja obično u dva do tri tjedna. Podzimnye usjevi se izvode sa suhim sjemenkama, nakon čega se kreveti tresu ili humus.

    Njega peršina kada raste na otvorenom tlu

    Prilikom odabira zemljišta za raščlanjivanje i raščlanjivanje na otvorenom tlu, poželjno je vratiti ležajevima gdje rastu tikvice, bundeve, krastavci ili rajčice. Ponovljena sjetva nakon peršina ili. \ Tostali kišobrani provode se nakon tri ili četiri godine. Za peršin, osobito za sorte korijena, potrebno je odvojiti kulturirano tlo bogato organskom tvari.

    U jesen, kada se priprema područje peršina, prilikom kopanja po kvadratnom metru dodajte od 3 do 5 kg obraslog gnoja ili humusa. Nakon topljenja snijega, slojevi se oplođuju na složen način. Na kvadratnom metru u ovom slučaju postoje 4 kg komposta, 15 grama superfosfata, 10 grama kalijevog klorida i 20 grama nitrata.

    Sve dok nema stubišta iznad površine tla, briga i uzgoj peršina sastoji se od pažljivog zalijevanja i ventilacije, koji su ispod filma usjeva. U nastajanju korova se uklanjaju, a nakon klijanja mjera za njegu posađene u otvorenom tlu, dodaje se peršin ne samo weeding, ali i labavljenje tla, hranjenje i rezanje niz stepenice, koja se provodi u fazi 2-3 od raspršenih pravih listova.

    Prije stvaranja punopravnog letka, peršin se dva puta hrani infuzijom krave ili komposta. Na 8-10 litara vode uzmite 1 kg organskog, oko 15 grama superfosfata i istu količinu kalijeve sumporne kiseline. U kolovozu biljke, a posebno uzgojene na korijenskim usjevima, ne bi trebale više primati gnojiva koja sadrže dušik, tako da se taj element ne nakuplja u korijenu i nadzemnom dijelu biljke.

    Peršin dobro podnosi vruće dane, ali zelenilo, lišeno vlage postaje primjetno nepristojno i oštrije, ali bolje akumulira aromatične tvari i eterična ulja:

    • Ako je peršin namijenjen za svježu potrošnju,biljka treba navodnjavanje, što osigurava 60-70% vlage u tlu.
    • Za dobivanje više aromatiziranih sirovina za sušenje, nekoliko tjedana prije žetve peršin je ograničen na zalijevanje.

    Istodobno se beru korijenski usjevi. Biljke koje ostaju zimi u tlu, nježno omotajte i zagrlite.

    Bolesti peršina u otvorenom tlu

    1. Cvjeta rosa. Preporučljivo je koristiti biopreparate za borbu protiv bolesti - na primjer Phytosporin.
    2. Stolbour. Za peršin peršin treba obratiti posebnu pozornost: uklanjanje korova, liječenje herbicidima. Nositelj bolesti je krpelj. Ne dopustite da se pojavi i ponovi u vrtu.
    3. Bijela mrlja. Preporučuje se dvostruki tretman tijekom srpnja otopinom energije (20 kapi na 1 litru vode).
    4. Rust. Liječenje je isto kao u slučaju bijelih mrlja.

    Štetočine peršina u otvorenom tlu

    1. Ploča lista mrkve. Za borbu koristite, na primjer, preparate Phytopharm ili Spark Bio.
    2. Letjeti mrkvom. Ako pogledate fotografije listova oboljelih biljaka, vidljivo je da one postaju crvenkasto-ljubičaste. Možete se raspršiti između redova naftalena ili smjese crvenog i crnog papra.
    3. Nematoda matičnih stanica. U ovom slučaju, više profilaktička njega nego tretman (na primjer, pre-zagrijavanje sjemena) pomoći će više.
    4. Kupine uši. Kada se aktivno reproducira na biljkama tolerira mnoge viruse i gljivice. Za borbu je potrebno koristiti sapunsku otopinu (40 g po sapunu po posudi s vodom).

    Kako rastiperšin - video