Špinat se oduvijek smatrao najboljim predstavnikom među proizvodima kombiniranim pod nazivom "zeleni". To je odavno poznato Europljanima, Slaveni samo shvaćaju ljepotu primjene ove biljke. Kako je to korisno i kakvu štetu može donijeti tijelu? Odgovori na sva ova pitanja u nastavku.
Korisna svojstva i sastav proizvoda
Špinat je nepretenciozna kultura koja se uzgaja gotovo svugdje. Špinat je bio poznat iu antičkom svijetu i često su ga za stolom zastupali stanovnici srednjevjekovne Europe.
Biljka se smatra niskokaloričnom i istovremeno bogatom mikronutrijentima korisnim za ljudsko tijelo: fosfor, kalcij, jod i drugi. Osim toga, špinat sadrži veliku količinu vitamina (A, B, C, E, K), kao i celulozu, kolin i nezasićene masne kiseline.
Obratite pozornost! Špinat se razlikuje od većine biljaka činjenicom da čak i tijekom obrade temperature ne gubi veći dio sadrži vitamine A i E (sličan fenomen - rijetkost).
Špinat je iznimno vrijedan za ljudsko tijelo, jer na njega ima nevjerojatan učinak:
- stimulira proizvodnju hemoglobina, čime se ubrzava proces zasićenja kisikom;
- Uklanja iz tijela sve štetne tvari (toksine, šljake, itd.), A istovremeno "puni" osobu dijelom korisnih elemenata, uključujući beta-karoten;
- daje normalan rad crijeva, što je moguće zbog sadržaja klorofila i vlakana biljke;
- Ubrzava metabolizam, saturira tijeloenergija;
- Normalizira stanje gušterače (zbog djelovanja sadržanog u sastavu špinata joda).
Obratite pozornost! Špinat ima izniman učinak na tijelo, povećavajući mušku potenciju i sprječavajući pobačaj, normalizirajući menstrualni ciklus.
Primjena u medicini
Špinat je izniman proizvod koji omogućuje ne samo prevenciju mnogih bolesti, već se može koristiti i za liječenje /prevenciju sljedećih bolesti:
- Hipertenzija. Dodavanje špinata hrani pomoći će vašem tijelu da normalizira pritisak i stabilizira ga.
- Problemi sa zubima. Špinat ima izražen protuupalni učinak pa se uspješno koristi za liječenje stomatitisa, upale desni i drugih zubnih bolesti usne šupljine.
- Šteta na koži termalne prirode. Blaga oštećenja epidermisa uzrokovana toplinskim učincima mogu se izliječiti ako redovito nanosite obloge od špinata (listovi se kuhaju u maslinovom ulju i usitnjavaju u stanje paste).
- Onkološka bolest. Biljku često koriste pacijenti s rakom da spriječe širenje tumora u tijelu (savršeno inhibira njihov razvoj). Značajna je činjenica da je špinat bezopasan za krvne žile i srce.
- Problemi s respiratornim traktom. Uz redovitu uporabu soka od mladog špinata, možete spriječiti razvoj astme, pomoći u liječenju krajnika i sl.
- Epilepsija. Nažalost, špinat ne pomaže riješiti takve neugodne iopasna bolest, ali je u potpunosti u stanju usporiti razvoj i ublažiti proces njegove pojave.
- Osteoporoza. Ako redovito dodajete lišće špinata svojoj prehrani, možete pomoći tijelu u borbi protiv osteoporoze, jer špinat sprječava (zbog vitamina K) kalcij iz tijela i zaustavlja širenje tvari koje uništavaju koštanu tvar u tijelu.
- Očne bolesti. Koristeći špinat barem 3-4 puta tjedno, možete zaustaviti (ili barem usporiti) promjene u oku, usporiti vid i tako dalje.
Kontraindikacije i moguća šteta
Unatoč iznimnoj koristi, špinat također ima brojna ograničenja u prehrani:
- Bolesti organa gastrointestinalnog trakta. Peptički ulkus, giht (negativno utječe na tijek bolesti sadržane u špinatu od purina), itd.
- Bolesti organa genitourinarnog sustava. Problem je oksalna kiselina, koja stvara kiselo okruženje u tijelu.
- Kršenje metabolizma vode i soli. S takvim problemima povezanim sa sposobnošću zglobova i koštanog tkiva, uporaba špinata kategorički je kontraindicirana.
- Alergija. Kao takav, špinat ne utječe na ljude koji su alergični na bilo koji proizvod, tvar i slično. Ali u nekim slučajevima, biljka može uzrokovati odbacivanje tijela (reakcija se pojavljuje doslovno za nekoliko sati nakon korištenja zelenila u hrani).
Špinat je jedinstveni proizvod koji, uz minimalnu količinu kalorija, može tijelu osigurati dovoljne količine minerala ivitamini. U ovom slučaju, biljka se razlikuje u malom broju kontraindikacija, što ga čini i odličnim alatom za borbu protiv mnogih bolesti i prekrasnog prehrambenog proizvoda. Budite zdravi!
