Osnovno pravilo svakog skladištenja usjeva je ispravno i pravovremeno žetvu. Mrkva je također zabrinuta. Ako skupite kulturu prethodno imenovanog termina, onda povrće ne akumulira dovoljno korisnih elemenata koji su potrebni za ljudsko tijelo, ali ako se sakupi kasnije, onda u kulturi ima mnogo viška šećera i aminokiselina.
Skladištenje mrkve: glavne tajne:
1. Uzrelom mrkvudonji listovi počinju žutiti.
2. Ako se skupi za iskopavanje usjeva, nije potrebno zalijevati ga prije ove mjere.
3. Nakon žetve povrća, maslac se odvaja glavom.
4. Prije tretiranja kulture i početka čuvanja - povrće se suši na suncu.
Kako pohraniti mrkvu u podrumu privatne kuće
Ako živite u svom domu, onda se podrum ili podrum smatra najboljim mjestom za pohranu mrkve. Sve je to lako objasniti: u podrumu uvijek postoji optimalna vlažnost i temperatura. Ali ne zaboravite držati na oku na vlagu u podrumu, jer je takva soba u kojoj se vlaga ne bi trebala odgoditi, inače nećete moći održavati usjev normalnim.
Postoji nekoliko metoda za čuvanje mrkve u podrumu:
1. Brušenje.Potrebno je sipati pijesak (5 centimetara) u ladicu odozgo da stavi mrkvu i ponovno sipati pijeskom. Onda opet stavite mrkvu i tako u krug. Samo obratite pozornost na činjenicu da redovi povrća nisu u kontaktu jedni s drugima.
2. Upotreba piljevine od crnogorice.Mrkva je zatvorena u kutiju od piljevine.Koristite ih upravo zato što file sadrži phytoncide, zbog čega povrće ne trune.
3. Upotreba polietilenskih vrećica.Ne mogu se zatvoriti. U nastavku su i mali otvori za više i kvalitetnije provjetravanje.
4. Mah kao sredstvo skladištenja.Bez obzira koliko to čudno zvuči, mahovina ima posebne tvari zbog kojih mrkva ne propada, a sadrži i ugljični dioksid. Morate kupiti spagnum mahovine i prevesti ga u neopranu suhu mrkvu.
Ako nemate podrum ili podrum, možete pohraniti mrkve izravno u tlo. Potrebno je rezati sve korijen korijena. Uklonite prljavštinu vlažnim pijeskom i pokrijte plastičnom folijom. Pod ovim skloništem, kultura može zimovati, a mrkve se u svakom trenutku mogu izvući iz tla.
Kako pohraniti mrkvu u stanu
Stanovnici stanova također žele uštedjeti barem nekoliko kilograma mrkve, ali nemaju podrum ili podrum. Tada će savršeno mjesto biti izolirani balkon ili ostava.
Da biste to učinili, uzmite kutiju, sipajte dno pijeskom, stavite mrkvu na vrh, ponovno pijesak i opet mrkvu. Obratite pozornost na činjenicu da povrće nije u međusobnom kontaktu. Svaka mrkva treba ležati u pijesku.
Kako čuvati mrkvu u hladnjaku
Nisu svi na balkonu ili u ostavi, pa morate koristiti zamrzivač. U tu svrhu, vašu žetvu treba dobro oprati, a onda imate opcije za spremanje mrkve:
1. Temperatura u hladnjaku od +4 do+8 stupnjeva, mrkve se stavljaju u nepropusne pakete i čuvaju oko dva mjeseca.
2. Šargarepu prerežite na rešetku i stavite u zamrzivač. Koristite ga prema potrebi.
3. Već narezane mrvice mrkve pakiraju se u hermetičke vrećice i stavljaju u zamrzivač.
Kao što ste primijetili, postoji mnogo opcija za spremanje mrkve, samo trebate odabrati onu koja najviše odgovara vama i vašoj sobi.
