Nezahtjevna vrtna biljka, široko korištena od strane ljubavnica za pripremu raznih jela, - luk. Rastati je lako, ali je potrebno slijediti određena pravila. Vrtlari posebnu pozornost posvećuju sjetvenom materijalu, koji potom donosi dobru žetvu. Također je važno znati kako i gdje čuvati luk-morsku travu prije sadnje kod kuće, kako bi se osiguralo da se usjevi uzgajaju u proljeće i da prilikom slijetanja ne nalete na neupotrebljiv sjetveni materijal.
Zašto je teško zadržati luk - kanalizaciju prije sadnje?
Problem je u tome što skladištenje zrna zahtijeva posebne uvjete, čije nepridržavanje ima štetan učinak na žarulje. Mogu se pregrijati, sušiti, prerano proklijati ili savijati. Čak i ako materijal za sjetvu ostane netaknut do proljeća, ponekad nije moguće dobiti dobru žetvu - luk može ići strelicama. Stvar nije u tome da je stvaranje tih uvjeta nemoguće, već činjenica da o njima ne znaju svi.
Za skladištenje luka potrebno je pripremiti: prevladati, ukloniti oštećene, trule i klijati glave i sortirati ih. Prilikom branja luka, potrebno je odvojeno odvojiti najveće glave, srednju i najmanju. Odabrano sjeme luka dobro se suši nekoliko dana, a zatim se slaže u velike, srednje i male kontejnere, svaki pojedinačno i skladišti do proljeća.
Priprema luka lukobrana za skladištenje
Bez obzira na to kako su morske jame namijenjene za skladištenje, prije polaganja treba ih rezati, sušiti i sortirati po frakcijama.
Izrežite male žarulje natrag u krevet kad su iskopane i prozračne pod ljetnim suncem. Nemoguće je napraviti podrezivanje na samim ramenima - šivati bez vrata će biti gore držati.
Suhi luk može biti izravno na suncu, pod baldahinom ili u prostoriji s dobrom ventilacijom. Pravilno osušeni luk trebao bi imati tanke grliće maternice i "grudaste" premaze.
Postoje četiri frakcije pora:
- Promjer manji od centimetra. Takve žarulje nisu fizički sposobne oblikovati strelice. No, pokušaji da ih se spasi obično završavaju gotovo potpuno sušenje. Ali oni su idealni za donje slijetanje. Preživjeli hladnu sezonu izravno u tlu, počinju stvarati vrijedne žarulje prije proljetnog slijetanja. Ako ne želite biljke u jesen, možete pokušati šivati ovaj dio zajedno s lukom - na temperaturi od 0 do +2 ° C. Bilo koje druge žarulje u takvim uvjetima do proljeća moraju biti uzdrman.
- Promjer od 1 do 2 cm, a frakcija otpadne vode vrlo je dobro očuvana. Koristi se za proljetnu sadnju luka na rijeci.
- Žarulja, čiji promjer ne prelazi 2,5 cm, smatra se dobrim sadnim materijalom prikladnim za uzgoj godišnjeg zrelog luka.
- Promjer luka veći od 2,5 cm Ovo je tzv. Čuva se vrlo dobro, koristi se za uzgoj luka na pero.
Izbor sorti za buduću berbu
Sturon u uzgajivačima smatra se najboljim. Ima rano sazrijevanje, ugodan katoštar okus. Grožđe je unisex, dostiže masu od 90-150 m. Lijepo je spušteno, ima stabilan usjev, dobro je očuvano i otporno na mnoge bolesti. Pojavljuje se ranijih drugih vrsta tijekom 8-12 dana. Preporučuje se za uzgoj u sjevernim geografskim širinama.
Arzamas sorta provjerena po vremenu. Sazrijeva za 3,5 mjeseca, savršeno se čuva. Žarulja raste od 40 do 85 m
Seucur Buran pripada kasnim sortama i uglavnom se uzgaja dvije godine. Njegove su žarulje guste, ravne i velike, oštre prema okusu, savršeno očuvane. Berba je prilično stabilna.
Stuttgart Rizen - jedna od ranih sorti, dokazana u našoj zemlji. Sadnice imaju oštar okus, rastu do srednje, pa čak i velike u veličini od 50 do 150 g. Pojedinačni primjerci dosežu 250-300 m. Sorta ima stabilnost usjeva i izvrsnu kvalitetu (do 6 mjeseci). Kada raste, potrebno je oploditi, opustiti i zalijevati. Nedostatak je niska otpornost na cervikalnu trulež i pepelnicu.
Ocjena Centuriona temelji se na štutgartskom Rizenu. Karakteristike sorte su poboljšane: iscjeljivanje je doneseno na 8 mjeseci, oblik lukovica je izdužen, njihova težina je 110-150 g (maksimalno do 180 g), prinos je stabilan i visok, sličnost u povoljnim uvjetima doseže 100%, okus poda je oštar i oštar, otporan na ljepljenje. Povećana otpornost na veliki broj bolesti.
Hercules je hibridna sorta srednjeročnog zrenja, akutnog okusa. Daje najveći shirokoellipticheskie žarulje oko 150-160 g. Sorta ima visok prinos,savršeno očuvan, otporan na ružičastu i dontsovsku trulež, fusariosis luk.
Spremanje luka maternice
Prilikom skladištenja luk-uterusa moraju se dovršiti procesi organoformiranja, prije formiranja sadnica mogu se formirati krupne klice generativnih organa (strijele), a u poljskim uvjetima treba što je prije moguće, pucati, cvjetati i sazrijevati visok prinos sjemena.
Najbolji procesi organskog oblikovanja u luku odvijaju se pri temperaturi skladištenja od 8 ... 10 ° C. U tim uvjetima u žarulji oštrih sorti u veljači - ožujku nastaju osnove strijela, ali klijanje lišća obično se ne uočava prije sadnje.
Luk slatkih sorti ima kraće razdoblje do formiranja klica strijela: u prosincu - siječnju nastale su osnove strijela, a od tog trenutka luk iznikne. Održavanje klijanja luk-maternice slatkih sorti moguće je smanjenjem temperature skladištenja na -1 ... -3 ° C.
S obzirom na ta biološka svojstva, luk od kornjačinog otapanja treba držati pod aktivnom ventilacijom slojem od 2,5 ... 4 m, primjenjujući na pramčani sloj zraka, zagrijavanju do ... 12 ° C u količini od 100 ... 150 m3 /h za 1 t. Za povećanje rasta osnove strelica za 15 ... 25 dana. prije luk-maternice temperatura skladištenja se povećava na 18 ... 25 ° C.
To ubrzava cvjetanje i sazrijevanje sjemena u polju. Na područjima sa suhom klimom u prirodnim odlagalištima luk-uterus skladišti se u kutijama duljine 6 m ili većima, u širini 1,5 ... 2,5 m, u sloju od 1,25 ... 1,5 m, ili na policama sa slojem od 50 cm pri temperaturizraka 1 ... 6 = C, au sloju luka - do 8 ... 10 ° C i vlažnosti 60 ... 80%.Slatke vrste luka treba skladištiti prije formiranja osnove strelica na 3 ... 10 cm, a zatim na - 1 ... -3 ° C (zbog prirodne hladnoće ili u hladnjacima) prije početka odmrzavanja, a zatim postupno povećavati temperaturu na 3 ... 6 ° C i može uskoro biti posađeno u polju.
Skladište tople kanalizacije
Zatim, razmotrimo kako se sjeme luka mora saditi na topliji način. Ova metoda često koriste privatni trgovci. Posebno je prikladno u slučaju da vlasnici vikendice ili grada nema podruma.
Osušena kanalizacija se postavlja u kartonske kutije slojem od oko pet centimetara. Umjesto kutija možete uzeti vrećice, ušivene od prirodne tkanine, dobro prolazi zrak. Držite luk u stanu na tamnom mjestu, daleko od vode. U podeksponiranoj mikroklimi glave mogu početi trunuti. Možete staviti kutiju, na primjer, na polukatu ormarića. Na sobnoj temperaturi materijal usjeva je još uvijek prilično dobar. Davanje strijela kanalizacije počinje pri temperaturi zraka od +13 stupnjeva. Stanje pramca provjerava se jednom mjesečno. U slučaju da se otkriju mokri uzorci, potrebno ih je osušiti. Pečene žarulje se uklanjaju.
Hlađenje kanalizacije
Hladna se metoda koristi u temperaturnom rasponu od -1 ° C do -3 ° C. To se može postići polaganjem sjemenskog materijala na donju policu hladnjaka ili u grijani suhi podrum. Prije polaganja na skladištesušeni luk-sevok u trajanju od 14 dana na temperaturi od +30 ° S ... 35 ° S. Na početku proljeća, oko 20-25 dana prije sadnje, žarulje se dobivaju i zagrijavaju na istoj temperaturi + 30 ... 35 ° C, a tek tada nastavljaju prije slijetanja u zemlju.
Hladna metoda konzerviranja sjemenki luka je također moguća pod snijegom ili u zemljanoj bušotini. Obično, u tu svrhu, na dnu jednostavne plastične kantice izlijte suhu piljevinu ili nekoliko slojeva papira, a zatim stavite u nju dobro osušenu kanalizaciju. Gornji sloj iznad šiva također je pokriven piljevinom ili prekriven papirom. Čvrsto zatvorite posudu s plastičnim poklopcem i stavite je u zemljanu jamu. Jama treba iskopati na malom uzvišenju ili suhom mjestu na dubini od 15-20 cm iznad gornjeg ruba žlice. Na vrhu jame zaspite s malo, tako da voda ne curi i stagnira. S početkom proljeća materijal za slijetanje uzima se iz jake i sočne kašike, a za 2 tjedna posadi u zemlju.
Kombinirano skladištenje otpadnih voda
Mnogi iskusni vrtlari čuvaju kanalizaciju, naizmjenične temperature. Vjeruje se da je to idealna metoda, budući da odgovara biološkim ritmovima sadnog materijala. Shema je sljedeća:
- nakon sušenja sevok održavati toplim - 18-20 stupnjeva;
- čim su prozori pogodili prvi mraz, luk se šalje na hladnoću - 1-3 stupnja;
- s početkom proljeća prenijeti na toplinu, a, idealno, potrebno je podići temperaturu postupno - do +24.
Bez obzira na način skladištenja prije sadnje kanalizacijePreporučljivo je zagrijati se na 35 stupnjeva tijekom 3-5 dana. To će potaknuti početak rasta, spriječiti pojavu nekih bolesti.
Kako spasiti kupljeni luk
Svaka ljubavnica koja je kupila sadnice, zabrinuta je zbog držanja usjeva prije slijetanja, misleći: "Kupio sam morski luk, kako ga čuvati prije sadnje kako se ne bi pokvario."
U tom slučaju, ne znate u kojim se uvjetima uvijaju prije ulaska u trgovinu. Mogućnost pohranjivanja kupljenog luka je jedan - najtopliji način: neće dopustiti stvaranje strelica.
Nakon kupnje luka, raširite ga u kartonskim kutijama i osušite na temperaturi od oko 22 stupnja. Zatim pohraniti na 17-25 stupnjeva topline u suhoj sobi, povremeno provjeravati luk za očuvanje.
Tjedan prije sadnje, držimo luk u blizini baterija na 35-40 stupnjeva: to sigurno neće otpustiti strelice i dati pristojnu žetvu čvrste zdrave rijeke.
