krastavčiće ukiseljene , koje se još uvijek nazivaju u narodima "recept introute" smatraju se jednim od najboljih zalogaja na blagdanskom ili obiteljskom stolu. Cornishoni se mogu koristiti u raznim jelima, salatama i uvijek će ukrasiti vaš svečani stol, a da ne spominjemo okus, ti mali krastavci lete kao vrući kolači.
Broj proizvoda za računanje na posudu od tri litre:
Približno 2 kg krastavaca.
2 kapljice kišobrana.
5 dijelova češnjaka.
Grah od kikirikija 13 komada.
2 žličice korijandera.
Da bi napravilimarinadubit će potrebno:
2, 5 velikih žlica 9% octa.
2, 5 velikih žlica biljnog ulja.
Šećer je oko 4 velike žlice.
Solite 2 velike žlice.
Bankom sterilizirajte i pažljivo stavite svoje krastavce na ramena. Prokuhajte vodu i izlijte je u posudu. Sada ulijte u svaku malu posudu i ponovno prokuhajte vodu, sipajte ukrastavce . Stavite poklopac i omotajte ručnikom, pričekajte 7 minuta. Ulijte vodu u posudu i dodajte 100 ml vode, prelijte sol i šećer. Pričekajte dok ne zavri. Ulijte ocat u krastavce, a zatim vruću vodu. Banka se okreće i okreće.
