Dvojni stroj za destilaciju ili obični destilator?

Kako bi samokontrolirajući alkohol bio visoke kvalitete i trajnosti, njegova proizvodna tehnologija treba uključivati ​​višestruku destilaciju. Proizvod, koji je dva puta prošao postupak obrade s povišenim temperaturama, blag je prema okusu, "elastičniji" običniji i ima minimalni sadržaj štetnih nečistoća. Pojednostavite rad i smanjite vremenske troškove pomoći jedinici za destilaciju. Da bi se razumjele njegove prednosti, potrebno je proučiti značajke dizajna i načelo funkcioniranja.

Povijesne činjenice

Samohodni aparat za dvostruku destilaciju izumljen je osamdesetih godina dvadesetog stoljeća. Osnivač nove tehnologije postao je zaposlenik Kurchatovove obrazovne ustanove S. Istomin. Samostalno je razvio nadograđenu metodu za rad aparata za mjesečnicu uz primjenu dvaju sušilica.

Istominovo pljuvanje

Istominom je odlučio podijeliti unutrašnjost spremnika na 2 glavna odjeljka i pojedinačno na prvi i drugi spoj odvojene suhozidom. Takav spin-bar Istomin bi već mogao proizvesti ne samo srednji sat, već pravi čisti alkohol 80-90 ° - ispravljač.

Nažalost, masovna proizvodnja moderniziranog uređaja nije nastala zbog uvođenja "suhog" zakona i potpune zabrane svega što je povezano s "pijenjem" u kućanstvu. Srećom, svi događaji su sačuvani do danas i obnovljeni.

Danas je licenciranAparati Istomin proizvode se u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji i Kazahstanu. Obrađene i djelomično rafinirane instalacije provode se na području svih zemalja ZND-a.

Kako uređaj radi

Dvostruka destilacijska jedinica ima jednostavnu konstrukciju. Sljedeći elementi uključeni su u jedinicu:

  • kocka za izlijevanje;
  • 2 suha konja;
  • dvokružni sustav hlađenja.

Spremnik je podijeljen u 2 odjeljka.

Kako djeluje mliječna destilacijska jedinica

Postupak zbrinjavanja stoke proveden je sljedećom metodom:

  1. Donji dio je ispunjen bragom, zagrijan je do povišenih temperatura i proizvodi paru.
  2. Para je usmjerena prema gore i prelazi u prvi suhi svitak, a zatim se spušta u donji odjeljak. Ovdje se pare bez alkohola uklanjaju iz velikih štetnih sastojaka i fuselnih ulja.
  3. Kada isparavanje uđe u prvi krug hladnjaka, ostaje na zidovima u obliku kondenzata i vraća se u rezervoar za nadtlak, ali već u gornjem odjeljku. Postoji učinak "kuhanja na pari", zbog zagrijavanja donje konture provodi se ključanje primarnog mjehura u drugom odjeljku.
  4. Pokazalo se da u procesu grijanja sekundarno isparavanje također raste i prelazi u drugu mljekaru, gdje se ponovno čisti nečistoće.
  5. Preostale štetne komponente smiruju se s kondenzatom na dnu reggaea, a čisto isparavanje koje sadrži alkohol prelazi u sljedeći odjeljaksustav hlađenja.
  6. Nakon tog procesa iz uređaja dolazi gotovo potpuno čist alkohol visoke čvrstoće.

Suvremene proizvodne tvrtke temeljito su posvećene poboljšanju tehnologije i na temelju razvoja Istomina stvorile su novu jedinicu. Umjesto toga, suhozidom je korišten refluks, napravljen vanjski dovod tekućine za poboljšanje procesa hlađenja i čišćenja. Ali metoda funkcioniranja ostala je ista.

Poboljšana forma, ali ne u biti, verzija Spistovara Istomina

Na temelju načela rada s dvostrukim prigušivačem postaje jasno da unutar jedinice postoji kontinuirana destilacija, koja ide od faze primarne destilacije do sekundarne. Primjenom ovog modela osoba će smanjiti vrijeme provedeno na poslu najmanje 2 puta.

Značajke i značajke

Danas u internetskim trgovinama postoje dvije vrste uređaja za dvostruku destilaciju, s volumenom od 24 ili 12 litara. U prvoj verziji, 20 litara je dodijeljeno donjem odjeljku, 4 - gornjoj. U drugom slučaju - 10/2.

Treba imati na umu da popunjavaju samo 2/3 ukupnog volumena kocke. Budući da u dizajnu nema preglednog prozora, potrebno je eksperimentalno izmjeriti hvalisanje ili mjeriti proporcije.

Što je u kutiji

Glavni materijal korišten u izradi ovog uređaja je nehrđajući čelik otporan na toplinu. Debljina lima je unutar 1,5-2 mm. Što se tiče visine, ona jeovisi o volumenu spremnika i iznosi od 56 do 70 cm

Spojni spojevi su također izrađeni od čelika ili PVC-a. Promjer provodnih cijevi je približno 8 mm, što je dovoljno za nesmetan prolaz pare i tekućine. Ako se koristi manji promjer, doći će do začepljenja prolaza.

Konstrukcija također osigurava odvodno crijevo za vađenje iz sustava gotovih proizvoda. Termometar se nalazi na vrhu ili dnu sustava.

Elektronski i bimetalni termometri koriste se kao mjerni uređaji u aparatu za vlaženje s dvostrukom destilacijom.

Samohodno vozilo "Sibir"

Jedinica je sposobna funkcionirati sa svim grijaćim elementima uz indukcijske ploče. Postoje varijacije s ugrađenim grijačem i regulatorom snage ključanja, to je vrlo pogodna funkcija koja pojednostavljuje rad. Pri odabiru potrebnog uređaja važno je obratiti pozornost na performanse uređaja. Ova vrijednost može biti od 1 do 2,5 litara na sat.

Usporedba s tradicionalnim destilatorima

Postoje redoviti sporovi među stručnjacima ili ljubiteljima domaće mjesečine u raznim tematskim forumima. Većina vlasnika zidnih elemenata tvrdi - učinak koji proizlazi iz upotrebe opreme dvostrukog ciklusa može se dobiti konvencionalnim uređajem, dopunjenom potrebnom količinom suhozida.

Uređaj s 2-3 suhozida neće zamijeniti dvostrukiutrka. Istominova pljuvačka daje ispravljač, a redoviti destilator, čak i sa suhim, visokokvalitetnim mjesečinom

Modernizirane jedinice također mogu odvojiti štetne sastojke od domaće proizvodnje. Proces se odvija kada se kontaktiraju dvije različite temperature. Prednost upotrebe aparata za vlaženje poboljšanog suhozida je da se kao rezultat dobiva maksimalno alkoholno piće.

Prema statističkim pokazateljima od 6 litara u uređaju stoji 350 gr. štetne nečistoće. To je vrlo značajno čak iu usporedbi s dual-mode strojem.

Još jedna neupitna prednost tradicionalnog uređaja za mjesečnicu je njegov pojednostavljen dizajn. Sustav se može samostalno izgraditi, ali pod uvjetom da je osoba potpuno svjesna tehnoloških procesa i shema uređaja.

Nazivanje podataka sličnih homogenim agregatima nije u potpunosti točno. Kao rezultat destilacije hvalospjeva kroz jedinicu s mjesta sušenja, dobiva se piće otporno na pivo od 60 °. Ako je svejedno učiniti, ali već s dvostrukom destilacijom, onda je utvrda odmah skakanje na minimum od 70 °, iako obično 82-89 °. Stoga, prije mnogih, u vrijeme odabira, postavlja se pitanje - je li to čisto ili snažno?

Uporaba nerazrijeđenih ispravljača izuzetno je opasna za zdravlje. Najveća dopuštena čvrstoća napitka ne smije biti veća od 60 °

Glavna prednost dvostruke destilacije nije čak ni u tvrđavi gotovog pića, već u njegovom maksimalnom pročišćavanju od otrovnih tvari. Malo je onih koji mogu popiti alkohol od 90 stupnjeva, ali svatko želiisprobajte čist proizvod.

VIDEO: Destilat ili rektifikat - što ćemo piti

Popularni proizvođači

Na temelju povratnih informacija potrošača i preferencija uređaja, imali smo malu ukupnu ocjenu:

Naziv ocjene

Cijena, rub.

PRO plus podešavanje

10,700

Majstor hmelja 2

10.000

Butler 30TK

13 450

Gorich

9.000

U svim predloženim varijacijama koristi se tehnologija rada Istom. Posebne su samo razlike između dodatnih uređaja koji se koriste u proizvodnji materijala i debljine ploča. Također treba napomenuti da na cijenu još uvijek izravno utječu vanjski parametri uređaja, njegov dizajn i kapacitet. Što je veći volumen, to je veći trošak. U smislu produktivnosti, agregati se praktički ne razlikuju.

Video: Usporedba strojeva s dvostrukom destilacijom