Koliko vitamina i korisnih elemenata u tragovima u zelenilu. Koristi se za ukrašavanje jela, dodavanje salate, ali i za stvaranje nenadmašnih ukusnih recepata. Naravno, pronalaženje zelenila u ljetnim mjesecima nije teško, može se kupiti ne samo na tržištu, nego iu svakoj trgovini. Što učiniti zimi? U ovom trenutku, cijena zelenila je vrlo "grize".
U članku ćemo razmotriti što salata raste kod kuće. Nažalost, ova zelena ne zamrzava, pa je uvijek treba tražiti svježe. Uzgoj lišća salate je vrlo jednostavan i svatko to može učiniti.
Najbolja vrsta salate za uzgoj
Prvo mjesto može se sigurno dati sorti Batavia. Prednosti uzgoja salate ove sorte: ne zahtijeva puno svjetla, preživljavanje suše i visokih temperatura. Moguće je razviti metodu hidroponije. Možete ostaviti lišće salate na prozorskoj dasci, samo će u veličini biti manje nego zelenilo koje se uzgaja na otvorenom.
Kako bi uzgajali salatu kod kuće, dobra salata je dobra opcija. Voli vodu, ali je potrebno osigurati da njegov korijenski sustav ne pati od svog viška. Najbolje vrste krem salata: Curly, Pepper i Shiroty. Možete ga i pokušati uzgajati: Lollo Bionda, Odesa, Crvena vjera.
Osnovne preporuke za uzgoj salate
U zimu i jesen biljka treba dodatni izvor svjetla, dan fitolampa je oko 4 sata. Najboljetlo za uzgoj salate: mješavina kokosovih vlakana (2 dijela) + biohumus (1 dio). Prije sadnje sjemena, zelena salata se čuva u nezasićenoj otopini mangana. Smjesa tla treba sadržavati kvalitetnu drenažu, možete koristiti šljunak ili glina.
Tlo tijekom slijetanja mora biti vlažno. Sjeme se sadi na dubini od oko 1 centimetar, prekrivaju posude s celofanom kako bi se stvorio efekt staklenika. Nakon 5 dana, sjemenke će biti poprskane na površinu. Za potpuni razvoj ove biljke potrebna je stalna temperatura, koja bi trebala biti u rasponu od +18 do +20 stupnjeva Celzija. Slijetanje se provodi u vrijeme kada je svjetlosni dan više ili manje dug, jer biljkama treba velika količina sunčeve svjetlosti. Lonci su izabrani niski jer je korijenski sustav zelene salate mali.
Kako posaditi salatu
Sjeme se ne može saditi duboko, maksimalna dubina ne smije biti veća od 5 centimetara. Najčešće sjeme ne zaspi s tlom. Udaljenost između redova treba biti oko 8 centimetara. Ali ne možete zadržati sjetvu u redovima, možete samo raspršiti sjeme. Sve ovisi o posudi u kojoj ste posadili lišće salate.
Ova biljka se može uzgajati i na pjenastoj gumi. Uzmete volumetrijsku posudu (ploča nije manja od 50 mm), u njoj je položen list pjenaste gume (debljine 30 mm), a na vrh stavite nekoliko papirnatih ručnika. Sipajte sve s vodom. Zatim morate sipati sjemenke u otečeni papir. Čim proklijate salatu, skupljate žetvu, uklonite jePjenasti papir koji je ostavljen i ponovite sadnju listova salate. Samo ne zaboravite da ovaj sustav treba zalijevati.
Za otprilike mjesec dana moći ćete dobiti prvu žetvu. Zelenilo se bere oko nekoliko tjedana, nakon čega grm počinje ići na strelicu - uklanja se i sadi nova sjemena. Ako želite uvijek imati lišće salate na dohvat ruke, a zatim biljke biljke u različitim kapacitetima u različitim vremenima, onda oni neće biti sretni u isto vrijeme. Glavni zahtjevi za uzgoj salata, koje morate pridržavati: biljka ne podnosi suhi zrak (možete koristiti pulverizer), a također voli vodu, tako da je nemoguće ostaviti lišće bez zalijevanja. Suho tlo izaziva brzu pojavu strijela u grmlju.
Dodatne informacije koje će vam pomoći u rastu zelenila u prozorskoj dasci
1. Obvezna prisutnost sloja drenaže. Potrebno je da se voda ne akumulira u spremnicima, a korijenje nije počelo truliti. Za uzgoj biljaka na prozorskoj dasci, ne koristite vrtno tlo, jer može sadržavati patogene mikroorganizme koji imaju štetan učinak na rast listova salate. Oni čak mogu uništiti cijelu vašu žetvu. Najbolja opcija je kupiti posebnu podlogu u sudnici, već ima sve korisne minerale.
2. Biljke trebaju veliku količinu svjetla, pa ih treba postaviti na prozore na južnoj strani. Zimi im je potreban dodatni izvor svjetla. U tu svrhu, korištenje svjetla za dnevnu svjetlost.
3. Pospite listove salatesamo s naselenom vodom. Ne zaboravite da u posudama od gline tla suši polako, a u loncima od plastike brže. Na prozorima na južnoj strani zalijevajte biljke prečesto.
4. Lišće salate treba redovito hraniti, provodi se jednom tjedno. Gnojiva se uvode u obliku jednostavnog hranjenja za sobne biljke.
5. Tijekom zimskih prehlada, posude zelenila bolje je prenijeti s praga na drugo toplo mjesto. Kako je temperatura na prozoru vrlo različita od temperature u drugim mjestima u stanu.
Nemojte se bojati pokušati uzgajati lišće salate u vašem domu, to učiniti vrlo jednostavno i brzo.
