Zbog velikog udjela ostataka hrane u ukupnoj količini otpada, potreban je otpad od hrane. Rast populacije planeta neizbježno raste. I uz njega rastuća potrošnja, neizbježno vodi do pojave otpada od hrane. Konkretno, trenutno u Rusiji, popularne prodaje u seljačke i poljoprivredne aktivnosti, ali ostaci proizvoda vodeće pozicije pouzdano držati restorana i zabavnih centara. Gradska kanalizacija jednostavno nije u stanju nositi se s opsegom rada i obradom proizvoda uključenih u druge metode.
Kao kategorija biološkog otpada, ovo smeće predstavlja ozbiljnu prijetnju ako dođe do zlouporabe otpada.Čini se da šteta za prirodu otpadnog otpada u velikoj mjeri ne uzrokuje, jer postoji hranjivi medij za reprodukciju mnogih mikroorganizama. Glavni uznemirujući čimbenik nije sama prisutnost smeća, već prekomjerna količina, u kojoj je moguće širenje infekcija. Zato recikliranje rabljenih proizvoda ima važnu ulogu u suvremenoj ekologiji.
Otpad iz hrane može postati značajan resurs u poljoprivredi, na primjer, recikliranje otpada u hrani za životinje. Europske zemlje već su dugo uspostavile sustav za prikupljanje sličnih smeća. To je vrlo povoljna opcija, stočna hrana je proizvod sekundarne prerade i stoga ne zahtijeva ozbiljne troškove.
U Rusiji se obrađuje samo 20% biološkog otpada.Najveći dio otpada iz proizvoda ide ravno na odlagalište, gdjerazgrađuje se na ugljični dioksid i metan. To ne samo da utječe na okoliš, već također može radikalno promijeniti klimu u regiji. Kvalitetna obrada pomaže smanjiti problem.
vrste
Otpad hrane može se lako razgraditi, što postaje izvrsno okruženje za razvoj patogenih bakterija, kao i insekata i glodavaca. Ako kažete "ne" liječenju, onda možete izazvati epidemiju, mutaciju insekata i invaziju štakora.
Obrađuje se sljedeće:
- Oštećeni i zakašnjeli ostaci proizvoda
- Otpad iz mesa i mliječne industrije
- Smeće u prehrambenoj industriji kao cjelini
- Smeće iz ugostiteljskih objekata
- Ambalaža i otpadni proizvodi koje svakodnevno koristimo u našim životima.
Na temelju njihove strukture, smeće se dijeli na:
- tekućina
- meko
- čvrsta tvar
- pakirni spremnici
Otpad iz hrane sam po sebi ne predstavlja opasnost za okoliš. Ali kada velika akumulacija započne procese propadanja, što rezultira razvojem infekcije. Ovisno o vrsti smeća, odabire se metoda recikliranja.
metode
Prikupljanje se vrši pomoću posebnih spremnika s gustim poklopcem. Potrošnju otpada treba odlagati odvojeno od ostalih vrsta otpada. Također, za prijevoz takvog smeća koristi se specijalizirani transport kako bi se osigurao integritet spremnika tijekom obrade.
Najpopularnije metode recikliranja su:
- Odlagalište otpada. hranaotpad se šalje na posebna odlagališta na kojima su izložena grobna mjesta. Takav se proces obrade smatra zastarjelim, ali se u mnogim zemljama široko primjenjuje. U biti, ogromne mase smeća jednostavno trunu, odvajajući otrovne tvari u atmosferu.Osim toga, biološki ostatak razgradnjom izlučuje organske kiseline. Kada reagiraju s teškim metalima, oni uzrokuju ozbiljno trovanje tla i zraka.Dekontaminacija se ne provodi tijekom obrade, što, naravno, čini metodu ekonomičnom, ali fatalno nemarnom.
- Toplinska obrada. Drugim riječima, to je jednostavno spaljivanje u specijaliziranim pećima. Na taj način možete smeće pretvoriti u korisnu energiju i dobiti gorivo od ostataka hrane, uglavnom plina. Ova metoda liječenja je također neizbježno povezana s otpuštanjem toksina, ali se proizvodi dezinfekcija samih proizvoda, što malo smanjuje opasnost za okoliš.
- Kompostiranje. Ova metoda se temelji na truljenju i sušenju bioloških ostataka. Kompostiranje se provodi u posebnim područjima gdje se održavaju određeni temperaturni uvjeti. Rezultat je masa koja se može koristiti kao gnojivo ili uz temeljito sušenje kao dodatak sastavu građevinskih smjesa. Ova vrsta obrade dostupna je ne samo posebnim organizacijama, već i privatnim osobama. Posljednji koji rade u vrtu prikupljaju određene proizvode kako bi dobili prirodno gnojivo. Za to možete koristiti kućni kompost. Osim toga, dobivanje prirodnog kompostaona je stvarna za poljoprivrednike i potencijalne ribare, jer je ovaj proizvod odličan temelj za uzgoj crva.
Otpad kao hrana za životinje
Tehnologija kao što je prerada ostataka u stočnoj hrani dugo je postojala.U prošlom stoljeću mesno-koštano brašno počelo je aktivno razvijati hranjive krmne smjese za stoku.Postupak započinje usitnjavanjem ostataka u granulama, koje se dugo kuhaju u vakuumskim kotlovima. Granulirana hrana je neugodna samo zbog njihove slabe probavljivosti.
Suvremene tehnologije omogućuju pretvaranje proizvodnje otpadne hrane u visokokvalitetnu hranu. Zbog kratkoročnih učinaka visokog tlaka i temperature moguće je riješiti se štetnih mikroorganizama i zasititi proteinima i masnoćama.
Osim toga, na svakom je uzgajalištu sakupljen otpad hrane koji se može odrediti na stočnoj hrani. To je sastavni dio uravnoteženog rada u proizvodnji. Sve vrste čišćenja i sadnje biljaka, sve je podvrgnuto preradi i upućeno je na hranjenje svinja, pilića i drugih životinja. Prerada hrane u prehrambenom proizvodu nije samo idealna prilika za smanjenje obujma hrane, već i kao izvor primjetnih prednosti za poljoprivredu.
gnojiva
Kao što je već spomenuto, visoko kvalitetna gnojiva mogu se dobiti zahvaljujući metodi kompostiranja bioloških ostataka. Točnije, sam kompost još nije punopravno gnojivo, ali njegov dodatak tlu omogućuje mu da sadrži hranjive tvari, vodu i minerale.
Kompostiranje se temelji na jednostavnoj biologiji, smeće se stavlja u slojeve i podvrgava procesu razgradnje. Pomozite mu u tome kao sve vrste mikroorganizama, kao i stanovnici zemlje: crvi, larve i kukci. Kompostiranje otpada od hrane ne uključuje samo specijalizirana poduzeća, nego i zemljaci, opremanje malih kompostnih jama na mjestima za daljnju primjenu dobivenog materijala.
licenciranje
Prikupljanje, uklanjanje i zbrinjavanje takvog otpada također je moguće samo ako postoji dozvola. Prerađivačka poduzeća koja se bave sličnim djelatnostima aktivno surađuju s komunalnim djelatnostima, ugostiteljskim objektima i poduzećima koja se bave prehrambenom industrijom i preradom otpadnih materijala.
Korištenje ostataka hrane ima značajnu ulogu u modernom društvu. Da bi se održala ekološka ravnoteža i smanjilo katastrofalno onečišćenje, potreban je dobro uspostavljen sustav biološkog tretmana otpada. Korištenje biološkog otpada donosi velike količine resursa za razvoj poljoprivrede i energetike.
