Kupus na češkom

Kupus na češkom
1 srednji plavi kupus ili običan, ali plavi daje neobičan okus. Kiselo - slatko tri jabuke
(Također možete i kiselo vino, a kupus bi bio poput mariniranja), 100 g šljiva, jedan limun ili limeta, 1
- 2 čajne žličice ili žlice jabučnog octa, veličina žlica je odabrana prema ukusu, soli i šećeru, začinima.
Priprema kupusa:
1 djelovanje:da se luk odsječe kako god želite, malo umorno. Bolje je uzeti volumetrijsku zdjelu,
jer morate unijeti sve ostale komponente.
2 djelovanje:sjeckanje kupusa, stavljanje u lonac za pirjanje, početak gašenja.
3 djelovanje:bacanje jabuka u kupus u kupus s kockama
4 djelovanje:postoje šljive, možete rezati kriške
5 djelovanje:začini , šećer, sol, ocat, limunov sok.Oprez treba uzeti s octom , budući da
gašenje njegove arome je aktivnije, a ne nestaje osim ako ste veliki obožavatelj octene kiseline
okus, 1 - 2 žličice s glavom.
Ako želite dodati malo kiselosti po okusu, izrežite pola limuna iz kojeg se cijedi sok, mali
kriške i pošaljite jelu s jelom.
6 djelovanje:dodajte čašu vode, tako da se odvija proces gašenja.
Kuhajte dok je kupus spreman, pri srednjoj vatri ispod poklopca. Poslužite posuto nasjeckanim peršinom.