Način pripreme temelja.
Potrebni sastojci:
130 grama maslaca,
200 grama šećera u prahu,
4 jaja,
100 grama bizona,
1 čajna žličica sode,
1 žličica naribane korice limuna,
400 grama brašna,
100-200 grama zemljanih isjeckanih matica
Kandirano voće za ukrašavanje
1.Namazati maslac sa šećerom u prahu do bijelog. U nju dodajte jedan žumanjak, rjaženku, soda prije otapanja i koricu limuna. Dobro izmiješajte. U malim porcijama pospite svježe iscijeđeno brašno, stalno miješajući rezultirajuću masu.
2.U tijesto dodajte tučeno bijelo rublje i zgnječene orašaste plodove. Stavite ga na pokrivač, namažite maslacem i pospite brašnom. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite bazu dok ne bude spremna.
Krema za limun za tortu. Način pripreme.
Potrebni sastojci:
250 ml vode,
2 pune žlice škroba,
200 grama šećera,
Sok i žličica 1 malog limuna.
1.Rastopljeni škrob otopite u hladnoj vodi, dodajte šećer, sok i sok od limuna. Sve pažljivo protresite i dobivenu masu kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
2.Gotovu kremu stavite na hladno mjesto, miješajte s vremena na vrijeme da se ohladi.
Torta s orasima. Dekoracija i dekoracija.
1.Pospite bazu kolača s orašastim plodovima, izrežite horizontalno na dva dijela, ako je kolač dobro podignut, možete i tri.Fly svaki dio s limun vrhnje.
2.Vrh kolača je obilno oguljen šećerom u prahu i ukrašen kandiranim voćem i komadima zrna od oraha. Također se može premazati vrhnjem limuna.
poslužio je kolačs orašastim plodovimai kremom od limuna potpuno odmrznuta. Dobar tek!