Potrebni sastojci:
Za kolač od biskvita:
16 jaja,
600 grama šećera,
600 grama brašna.
Za kremu:
80 grama kakaoa,
550 grama maslaca,
5 žlica mlijeka,
550 grama šećera,
4 jaja,
700 grama višnje,
80 ml konjaka.
Unutar nekoliko dana, neposredno prije deserta, dodajte konzervirane višnje s konjakom ili votkom i stavite u hladnjak.
Torta s trešnjama. Recept za pripremu tijesta:
1. Dva peciva moraju biti ispečena iz svih potrebnih sastojaka.
2. Izmiješajte proteine u pjenu, dodajte šećer, ponovno protresite dok se potpuno ne otopi.
3. Polako promiješajte, dodajte svježe prosijano brašno do nastale mase.
4. Podijelite gotovu težinu na dva dijela. Podmažite uljem ili koristite poseban papir za pečenje. Pecite svaki dio u zagrijanu pećnicu (180 stupnjeva) dok ne bude spreman. Trajat će oko 30 minuta.
5. Hladiti u obliku.
Način pripreme kreme:
1. Pomiješajte kakao sa šećerom, prelijte mlijekom i prokuhajte na laganoj vatri.
2. Pobijediti jaja i, bez zaustavljanja, ulijte vrući sirup tankim koncem. Smiri se Protresite maslac sa smrznutim sirupom.
Uređenje torte "Čokolada za konzumiranje višanja":
1. Slaninu izrežite na pola. Bit će 4 dijela. Izvadite svu pulpu, ostavljajući samo rub i dno. Podmažite ih kremom.
2. Pomiješajte orašaste plodove, vrhnje i stisnute višnje.
3. Napunite rub i dno četiri kolača tim mesom, čineći kolače jedan na drugom.
4. Ukrasite po vlastitoj volji. Možete samo čokoladu i staviti u hladnjak.
Ukusno!
