Način pripreme mliječne mliječne kreme
Potrebni sastojci:
3 žlice brašna,
3 žlice škroba,
300 grama šećera,
300 ml mlijeka,
3 žumanjaka sirovih jaja,
4 žlice hladne vode,
130 grama maslaca,
2 praha vanilinog šećera.
1.U malu emajliranu posudu sipati brašno, škrob i šećer. Sve promiješajte i ulijte u mješavinu vrelog, samo kuhanog mlijeka, bez zaustavljanja. Pripremite smjesu dok se potpuno ne zgusne i pažljivo dodajte žumanjke s vodom. Sve dobro izmiješajte i prokuhajte, ali ne kuhajte!
.
Jelly torta. Dekoracija i dekoracija.
Nužni sastojci:
600-800 grama kolačića,
Svježe ili konzervirane marelice.
Orasi
1.Stavite kolačić u obliku kruga na posudu. Napunite kolač pola kuhane kreme, pospite sitno sjeckanim svježim ili konzerviranim marelicama i stavite sljedeći red kolačića na vrh. Prelijte ga drugom polovicom kreme i nožem poravnajte površinu.
2. U svakoj polovici stavite jezgru koseorahe, pržene u tavi prije toga. Pospite sa šećerom u prahu. Rub deserta može biti ukrašen šlagom (po želji).
Prije posluživanja stola , kolač od marelicetrebao bi se pojaviti u hladnjaku 6-8 sati.Ukusno!
