Upotreba ulja za ljudsko tijelo


Što mislite koje su prednosti ulja za ljudsko tijelo? Vjerojatno, dok pripremate sljedeće jelo, ne razmišljate o tome koliko je važno ulje u vašem životu? Naravno, ne uzimamo u obzir štetna ulja (na primjer, dlan), ali govorimo o kukuruzu ili maslinovom ulju.
Ako želite znati koje su prednosti i štete na tim uljima, a koje su najkorisnije, pročitajte naš članak. Ali prije nego što nastavimo s raščlanjivanjem određenog ulja, otkrijemo zašto je on tako važan u ljudskom životu.

masti

Uz proteine ​​i ugljikohidrate, masti igraju vitalnu ulogu za naše tijelo. Oni sudjeluju u stvaranju neurona, dodatni su izvor energije, pomažu u asimilaciji korisnih tvari koje ulaze u naše tijelo i jačaju imunološki sustav. Ali takve masti uključuju samo nezasićene masti. I nalaze se u sirovim uljima, orašastim plodovima i ribama. Zato možete jesti i jesti ulje. Zapravo, maslac je čak i dobar u pogledu sastava i masnoće u malim dozama, kao i govoriti o maslini ili bilo kojem drugom.

Korist i šteta za maslinovo ulje za tijelo

Maslinovo ulje sadrži vitamine i elemente u tragovima kao što su željezo, natrij, vitamin C, fosfor, kalcij, vitamin E i druge. Zbog toga se njegova korisnost ne može precijeniti. Jedan od sadržaja vitamina E puno govori o tome, jer njegova dovoljna količina u tijelu pomaže jačanju imunološkog sustava, usporava starenje kože i jača krvne žile. Idealno je za maslinovo uljeKoristite u problemima s probavom, kao i čireve i gastritis. Zahvaljujući restorativnim svojstvima pomoći će vam da se riješite bolova u trbuhu.

Glavna prednost maslinovog ulja (nerafiniranog):

  • obnova kože;
  • poboljšati cirkulaciju krvi;
  • Normalizacija gastrointestinalnog trakta;
  • Prevencija bolesti poput Alzheimerove Parkinsonove bolesti;
  • sprječavanje stvaranja kamenja u žučnom mjehuru;
  • čišćenje jetre;
  • Poboljšanje stanja kose, noktiju i kože.
Osim toga, maslinovo ulje normalizira hormonsku pozadinu kod žena, sprječava pojavu pigmentnih mrlja, smanjuje razvoj raka dojke.
Slično tome, upotreba maslinovog ulja vrlo je korisna za djecu, jer potiče mozak, što je važno tijekom razdoblja studija.
Maske za kosu, lice na bazi maslinovog ulja - to je najbolje što može biti, pa se tako aktivno koristi u kozmetologiji. Čak i uz prehranu, gotovo uvijek je dopušteno korištenje maslinovog ulja kao glavnog izvora masti. Katastrofa je minimalna.Ne može se konzumirati u velikim količinama, to jest, više dnevne norme, s individualnom netrpeljivošću proizvoda i bolesti žučnog kamena. U drugoj, nema kontraindikacija.

Sezamovo ulje - korisna svojstva i primjena

Sezamovo se ulje može dobro natjecati s brojlama maslina, ali se trenutno ne koristi tako aktivno, već uzalud. Od davnina sjemenke sezama bile su poznate po svojim ljekovitim svojstvima i sve to zbog velike količine vitamina. Na skladištusezamovog ulja, su neophodni za osobu Omega-6 i Omega-9. U isto vrijeme, sadržaj Omega-3 je vrlo mali - do 0,2%.

Zbog tog sastava, ulje je od velike koristi:

  • Endokrini sustav (normalizira razinu šećera i metabolizma masti);
  • Poboljšava imunološki status;
  • promiče pravilno funkcioniranje reproduktivnog sustava;
  • utječe na kardiovaskularni sustav;
  • Zahvaljujući takvim vitaminima kao što su A, C i E, vid se poboljšava, kao i stanje kože, noktiju i kose.

Sezamovo se ulje u ayurvedi često koristi kao prirodni lijek za mnoge bolesti. Njegova uporaba neutralizira povišenu kiselinu, olakšava kolike, je laksativ, pa čak i rog. Vraća strukturu jetre, pa je treba koristiti osobama koje pate od hepatitisa. Korištenje sezamovog ulja je vrlo pogodno za dijabetičare i pretile ljude jer pomaže u sagorijevanju masnih naslaga. Isto tako, sezamovo ulje je pogodno za osobe koje pate od cistitisa, pijelonefritisa i drugih problema mokraćnog sustava.
Osim prehrane, sezamovo se ulje aktivno koristi u kozmetologiji. Pomaže u uklanjanju upala, a zahvaljujući sadržaju cinka regulira i normalizira funkcioniranje lojnih žlijezda.
Kontraindikacije za konzumaciju sezamovog sjemena su povećana zgrušavanja krvi, individualna netolerancija i predispozicija za stvaranje krvnih ugrušaka.

Korist i šteta od ulja iz lanenog ulja za ljudsko tijelo

Ulje od lanenog sjemena je još jedan veliki lijek za prevenciju mnogih bolesti. To je vrlo korisnozbog sadržaja vitamina E, kalija, gama-tokoferola, fosfora i drugih. Slično tome, u ulju je ogromna količina Omega 3 i 6, ali ne postoje elementi u tragovima.

Ulje se može uzimati na prazan želudac do 3 žlice, ali samo nerafinirano. Ona je najkorisnija i najpouzdanija.No, prženje na lanenom ulju je zabranjeno, jer pod utjecajem visokih temperatura počinje ispuštati otrovne tvari. Zbog toga ga je potrebno pohraniti u hladnjaku ili na hladnom mjestu gdje sunčeve zrake ne dobivaju.
Glavna korisna svojstva:

  • pomaže u rješavanju problema gastrointestinalnog trakta (zatvor);
  • Smanjuje mogućnost hemoroida;
  • Poboljšava stanje kose, kože;
  • Prirodna je profilaktička aktivnost protiv različitih vrsta onkologije;
  • Smanjuje rizik od zatajenja srca;
  • Ispunjava nedostatak vitamina u tijelu;
  • Uklanja dodatne toksine.

U kozmetologiji primjenjuju se sljedeći problemi:

  • Akne, psorijaza, ekcem, akne;
  • Umivaonici na bazi lanenog ulja za ljepotu noktiju;
  • Maske za kosu (rast i regeneracija).

Nije moguće uzeti ulje lanenog sjemena posebno na prazan želudac, osobe koje pate od pankreatitisa, bolesti žučnog kamenca, ako koristite hormone i ako postoji čir na dvanaesniku. U drugom - individualne netrpeljivosti i kršenje uvjeta skladištenja.

Kukuruzno ulje (nerafinirano) - korist i šteta

Kukuruzno ulje prvo se pojavilo u Sjedinjenim Državama i počelo se nositiime "zlato Zapada" nije samo zbog prekrasne narančaste boje, nego i zbog velike koristi. Nažalost, zemlje ZND-a, osobito popularan ?? ulje nije pronađen, a znam o tome, a ne sve.

Ne možemo reći da je kukuruzno ulje je puno zdravije maslinovo ili sezamovo, ali to ima svoje prednosti:

  • Veliki sadržaj vitamina E, koji je neophodan za ljudski organizam, posebno za žene;
  • Vitamin B1, koji je odgovoran za regulaciju metabolizma masti i ravnoteže vode i soli;
  • vitamin F, što sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, potiče ubrzano zacjeljivanje rana i stanjuje krvi;
  • Količina vitamina PP potrebna za normalno funkcioniranje živčanog sustava;
  • Lecitin je njegova glavna funkcija uklanjanja "štetnog" kolesterola.

Uporaba ulja u pravilnom doziranju poboljšanje gastrointestinalnog trakta, pomažu u održavanju zdravlja u šećernoj bolesti, jača imunološki sustav, jačaju krvne žile i srce, kao i pomoć za vraćanje ravnoteže vitamina.uzrok štete na kukuruznim uljem može biti konstantna i pretjerana uporaba, osobito među ljudima sklonim prekomjernom težinom ili pretilih pacijenata. Također, to je kontraindicirana za osobe s kolelitijaza i sklona trombozi.
Ne zaboravite da je najbolji vole nerafinirana ulja, jer oni zadržavaju sve hranjive tvari. No, rafiniran zauzvrat, proći kroz ozbiljniju fazu obrade.U drugim aspektima, odlučite, i što je najvažnije, znati kada prestati.

Video: